Herningsholm Erhvervsskole & Gymnasier havde torsdag den 4. april fem grupper med i semifinalen til Science Cup, der blev afholdt hos Grundfos i Bjerringbro.
Gruppen "LeafBeef" bestående af Michael A. Graversen, Freja Nielsen og Christian M. Andersen fra 2Z vandt semifinalen og skal nu deltage i finalen i Science Cup den 15. maj i København.
LeafBeef siger om deres produkt:
"LeafBeef er et overgangsprodukt til at hjælpe folk med at spise mindre kød i deres dagligdag, da det er et produkt, der består delvist af kød og delvist af grøntsager. Målet med produktet er at mindske den meget ressourcekrævende kødproduktion og udledningen af drivhusgasser, der påvirker den globale opvarmning."
Du kan finde information om Science Cup her: