Køkkenkemi og julebag

Tirsdag den 5. december og torsdag den 7. december havde HTX Herning besøg af elever fra henholdsvis Sunds-Ilskov Skole og Børneskolen Bifrost.

Eleverne fra de to skoler deltog i arrangementet ”Jul i køkkenet”, hvor de skulle lære om kemiske hævemidler, smagssans og sensorik.

Grundskoleeleverne skulle bl.a. bage; først efter en fast opskrift, og efterfølgende skulle de forsøge at udskifte eller ændre på én ingrediens.

Besøget blev sluttet af med gruppefremlæggelser og kagespisning (havregrynskugler, romkugler og pebernødder).

 

HTX-elever fra 1.X hjalp med at gennemføre de forskellige elevøvelser.